Еда

Как сделать батончики мюсли?

Как сделать батончики мюсли?

Вы когда-нибудь задумывались о том, что сможете сами сделать энергетические батончики дома, причем даже лучше, чем в супермаркете? К тому же без консервантов, а только из натуральных продуктов.

Вам понадобится:

  • овсянка
  • семя льна
  • семена подсолнечника или нарезанный миндаль
  • изюм или сушеная клюква
  • мед
  • корица
  • сушеный кокос
  • шоколадная стружка
  • несладкий яблочный соус

Инструкция:

1. Миксером или вручную смешиваем 2 стакана овсянки, ½ стакана семени льна, 1 ч.л. корицы, изюм или клюкву, шоколадную стружку, семена подсолнечника или миндаль и 1/2 стакана сушеного кокоса. Затем добавляем 2 стакана яблочного соуса и снова перемешиваем. Консистенция должна быть нежной, без комочков. Если вдруг кашица получается слишком густой или жидкой, добавьте, либо еще соуса, либо овсянку.

">2. Нагреваем духовку до 180 градусов. Тесто выкладываем на специальную бумагу для выпечки, слой должен быть средней толщины. Выпекаем около 20 минут или до появления золотистой корочки.

 

3. Достаем из духовки и режем на батончики (полосочки), пока тесто еще горячее. Затем даем остыть, после чего складываем их в герметичный контейнер. Готово! Важно дать батончикам остыть и высохнуть прежде, чем убирать их в контейнер, иначе они будут влажными и мягкими.

 

Советы и предупреждения: 

  • Ингредиенты могут меняться по вашему желанию – экспериментируйте! 
  •  
  • Чтобы добавить протеин, используйте масло арахиса либо сухой протеин в порошке, добавьте его в тесто.
  •  
  • Вот список полезных веществ, которыми богаты энергетические батончики по нашему рецепту:

 

овсянка – волокна; 

лен – омега-3 жирные кислоты; 

изюм – железо;

клюква – антиоксиданты; 

мед – натуральный подсластитель; 

яблочный соус – пектин, витамин С, витамин А, кальций, фосфор, калий и клетчатка;

семена подсолнечника или миндаль – витамин Е,

омега-3 жирные кислоты;

корица – витамин С, витамин К и магний;

шоколадная стружка – антиоксидант, но в основном, для удовольствия.

автор статьи: Татьяна Буракова

Факт:

А знаешь ли ты, что бананы с зеленой кожурой намного полезней? Содержание крахмала (который не всегда желателен с точки зрения правильного питания) в зеленых бананах меньше, чем в абсолютно желтых, перезрелых. В большинстве стран-производителей бананы собирают зелеными, позволяя им созреть по пути и на склады.

хочешь узнать еще один факт?

Комментарии (0):


рубрики
Запрос на инструкцию принят!
Что-то пошло не так... Пожалуйста, напишите нам позже
Заполните поле с запросом!