Еда

Как выбрать капусту белокочанную?

Как выбрать капусту белокочанную?

Капуста – очень полезный и вкусный овощ, в котором содержится кладезь витаминов. Но стоит отличать свежую и полезную капусту от накачанных пестицидами суррогатов.

Инструкция:

1. Лучше всего выбирать капусту руками (на ощупь). Возьмите кочан между ладошек и сдавите. Если она деформировалась – это признак того, что она не успела созреть, витаминов в таком овоще практически нет. 

2. Самый оптимальный вес должен быть не меньше 1 килограмма.

3. Свежая капуста имеет ярко-зеленый окрас. Если посмотреть на ее срез, он должен быть белого цвета. Если цвет темно-коричневый, это значит, что она уже залежалась. 

4. Кочан капусты не должен быть треснувшим.

5. Не покупайте овощ, на котором есть глубокие повреждения и пятна.

6. Не стесняйтесь понюхать капусту. Кроме аромата свежей капусты никаких посторонних запахов быть не должно.

Факт:

А знаешь ли ты, какой вес у самой большой капусты в мире? 34 кг 400 г - такой огромный овощ смог вырастить американец Джон Эванс, житель штата Аляска.

хочешь узнать еще один факт?

Комментарии (1):


рубрики
Запрос на инструкцию принят!
Что-то пошло не так... Пожалуйста, напишите нам позже
Заполните поле с запросом!